Знакомая еда, которую удобно повторить

Ингредиенты

• Творог 5% — 360 г
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 35 г
• Натуральный йогурт — 100 г
• Ягоды — 120 г

Как приготовить

1. Разомните творог, вмешайте яйцо и муку.
2. Сформируйте четыре сырника толщиной около 2 см.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне. Готовьте по 3–4 минуты с каждой стороны.
4. Готовность: поверхность золотистая, середина горячая и держит форму. Подавайте с йогуртом и ягодами.

Ингредиенты

• Куриное филе — 320 г
• Гречка сухая — 120 г
• Огурец — 150 г
• Помидор — 150 г
• Капуста и зелень — 160 г

Как приготовить

1. Промойте гречку, залейте водой 1:2 и варите под крышкой 15–18 минут.
2. Нарежьте филе ровными кусочками. Готовьте на среднем огне 7–9 минут, переворачивая.
3. Готовность курицы: внутри нет розового цвета, сок прозрачный; безопаснее проверить 74 °C в центре.
4. Нарежьте овощи, смешайте салат и разложите всё по двум тарелкам.

Ингредиенты

• Греческий йогурт — 250 г
• Голубика и малина — 120 г
• Грецкий орех — 15 г
• Миндаль — 10 г

Как приготовить

1. Промойте и обсушите ягоды.
2. Переложите йогурт в миску и добавьте ягоды.
3. Крупно порубите орехи и посыпьте сверху. Четыре минуты — это время сборки блюда.